Учёт расходов ведётся в Книге учёта доходов и расходов только в 3 группе, которая с НДС.
А для 1, 2 и 3 (без НДС) групп даже книга называется "Книга учёта доходов". Там нет расходов, остатка товаров и т.п.
Записи делаются по итогу дня.
п первая, и вторая книги утверждены Приказом Минфина №1637 от 15.12.2011. Они сейчас уже не называются форма №10.
_________
Что касается РРО, то правила его применения не меняются — физлица, избравшие упрощенную систему налогообложения (независимо от группы: 1, 2 или 3), смогут работать без РРО (п. 296.10 НКУ).