Лена, не парьтесь с этими накладными. Я много лет работаю на таких условиях как Вы теперь пытаетесь работать.Я веду учет принятых и выданых заказов. В журнале записываю:дата приема, №квитанции,ФпОзаказчика,вид металла,проба,масса,наименование заказа,колличество(шт.).После изготовления изделий пишу:масса металла в изделии,угар%,угар г.,общий вес,масса вставки, вес изделия,остаток металла или добавка,дата выдачи.Все записи идут одной строкой.По темже записям и на пробирку отправляю.Очень легко посчитать остатки и выданные заказы.Я этот журнал веду в компютере.А накладные только из пробирки.Ну и конечно-же проводить инвентаризации.При таком учете ко мне никогда никто не придирался.Даже был случай,что не имела актов инвентаризаций,уплатила 340грн.(пробирка).А в прошлом году налоговой милиции обьяснила,что в связи с отменой лицензирования не проводила инвентаризацию.Отвертелась.